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Süßkartoffel gefüllt mit Chili sin Carne
Es muss nicht immer Fleisch sein! Im Gegenteil: fleischfreie Gerichte schmecken nicht nur super...
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Quinoa mit Gemüse und einer Arrabiatasoße
Bunten Quinoa waschen und mit der doppelten Menge Wasser, bisschen Öl und Salz kochen. Gewünsch...
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Panini mit Bäng
Zwischen zwei goldbraun angerösteten Scheiben frisch gebackenen Weißbrots schlummert ein Geschm...
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Blumenkohl-Quinoasalat mit gegrillter Aubergine und Avocadostampf
Für mein super leckeres, nachhaltiges Gericht röstet man Blumenkohlröschen mit einer Soße aus E...
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Ofengemüse und Kartoffelbrot
Für das Rezept werden nur wenige Zutaten benötigt: Regionales Gemüse (in meinem Fall waren das ...
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Kartoffel-Kürbiskern-Brot
Das Rezept ist die perfekte Verwertung für übrig gebliebene Kartoffeln oder Kartoffelbrei-Reste...
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Artischocken-Tarte
Dafür macht man einfach etwas Mürbeteig, bestreicht diesen mit Risotte, legt die vorher fertig ...
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Lieblings Gute Laune Blaubeerporridge
Für das Porridge benutze ich selbstgeerntete Blaubeeren aus dem Garten, die ich immer eingefror...
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Vegan Erdbeer-Apfel Crumble
Ich habe alle meine Zutaten von einem Bioladen geholt und die Äpfel wurden in Brandenburg geern...